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CRI Mortara alla Sagra del Salame d'Oca |
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Anche quest’anno si potrà acquistare il tradizionale piatto artistico della Croce Rossa di Mortara, realizzato, per la nuova edizione della Sagra del Salame d’Oca (sino al 27 Settembre), da Tiziana Salé. 
Le quattro postazioni di soccorso del Comitato Locale saranno presenti durante la manifestazione in piazza Silvabella, via Mazza, rondò Carlo Magno e nei pressi del campo sportivo. Il piatto è in vendita, da Venerdì Sera, presso il banchetto C.R.I. a lato di Santa Croce, mentre Domenica in via Roma. Già da Sabato sera, poi, i cuochi della Croce Rossa saranno ai fornelli per soddisfare coloro che vorranno cenare in piazza Olivelli, mentre la giornata di Domenica sarà particolarmente intensa per tutto il Comitato: già dal mattino saranno dislocate in quattro punti della città le unità mobili di soccorso e l’auto medica 118 per garantire un soccorso rapido e completo.
“I piatti che sono stati realizzati per la sagra sono in numero limitato – spiegaCarmen Montanari Germano, Commissario della Sezione femminile – e possono essere prenotati presso la sede della C.R.I. Provvederemo a riprodurne altre copie e a consegnarli appena pronti. Per quanto riguarda invece l’attività gastronomica, è prevista una cena per Sabato sera e il tradizionale pranzo a base d’oca per Domenica. Ma vi sarà anche la novità della polenta, piatto tipico della nostra terra”.
“Per il quarto anno consecutivo – illustra Giorgio Villa, commissario del Comitato - la cucina e il tendone C.R.I. saranno posizionati in piazza Olivelli, proprio a fianco di piazza Monsignor Dughera. E’ una tradizione consolidata quella che unisce gastronomia e volontariato, che ha come scopo principale la raccolta di fondi per le varie attività che la Croce Rossa mortarese mette in campo”.
Infine, per il soccorso, è Elisa Bovio, Commissario dei Volontari, a sottolineare che “La C.R.I. istituirà quattro colonnine che garantiranno il servizio d’emergenza per l’intera giornata di Domenica”. |
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